L’agriculture gabonaise a longtemps été le point faible d’une économie dominée par l’extraction minière et l’exploitation des richesses pétrolières. Longtemps laissée pour compte, elle n’a été reconnue comme priorité nationale qu’à partir de 1975. Cependant, les investissements ont dans un premier temps surtout bénéficié aux projets agro-industriels de grande ampleur au détriment de l’économie paysanne gabonaise, du développement rural et des cultures vivrières.
Tous secteurs économiques confondus, le Gabon compte environ 10 000 entreprises formelles mais selon la Confédération nationale du patronat gabonais (CNPG), il y aurait moins de 1000 PME-PMI, et moins d’une centaine d’entreprises avec un effectif de l’ordre de 1000 salariés ou plus.
Au Gabon, l’agriculture emploie actuellement environ 40 % de la population rurale gabonaise bien qu’elle ne contribue qu’à 5 % du PIB. Aujourd’hui, les entreprises du Gabon de L’Agro-industrie et le secteur agricole gabonais concernent directement 20% de la population nationale.
En Afrique centrale en général et au Gabon en particulier, on dénombre 3 grandes catégories d’agriculture :
On constate un renouveau depuis la fin des années 2000 avec l’arrivée sur le territoire gabonais de transnationales asiatiques. L’un des objectifs du gouvernement gabonais est de réduire progressivement la dépendance de l’Etat gabonais envers les ressources pétrolières, notamment au travers de la diversification de l’économie gabonaise et à très court terme d’accroitre la part de l’agriculture dans la richesse nationale.
OLAM PALM GABON est l’une des plus importante entreprise de la filière agro-industrielle du Gabon dans l’huile alimentaire. La multinationale asiatique OLAM a commencé ses opérations au Gabon en 1999 et développe actuellement sept projets industriels et agro-industriels dans plusieurs joint-ventures avec la République gabonaise. Les principales implantations d’OLAM au Gabon concernent l’huile de palme, le caoutchouc, les engrais, les zones économiques spéciales et la logistique portuaire dans le cadre d’une zone économique spéciale du Gabon (GSEZ) – une zone économique spéciale multiproduits.
SIAT Gabon est une Société privée d’Investissement pour l’Agriculture Tropicale créée en 2004 au terme d’un processus de privatisation des entités parapubliques gabonaises Agrogabon, Hévégab et le ranch « Nyanga ». Ses principales reposent sur la transformation de l’hévéaculture en caoutchouc granulé ainsi que sur des activités d’élevage, de production et de commercialisation de la viande bovine pour le marché intérieur gabonais.
La SMAG Gabon est une filiale du groupe international SOMDIAA. Elle produit et commercialise des farines et dispose d’un élevage avicole produisant des œufs et des poussins de 1 jour.
Pour la production du café et du cacao gabonais, la CAISTAB est un établissement public créé en 1971 et doté de la personnalité civile et de l’autonomie financière.